நமது வீடுகளில் இன்றும் புகழ் பெற்று விளங்கும் பாட்டி வைத்திய முறைகளால் பல்வேறு பிரச்சனைகளுக்கு உடனடி நிவாரணங்களைப் பெற்றிருப்போம். இது பல வேளைகளில் நமக்கு கைவைத்தியமாக பலனளித்தாலும், அனைத்துமே பாதுகாப்பான வழிமுறைகள் என்று சொல்வதற்கில்லை.
சனி, 26 ஜூலை, 2014
பெப்பர் சில்லி சிக்கன்
தேவையான பொருட்கள்:
சிக்கன் - 14கிலோbr
முட்டை - 1
கான்ப்ளவர் - 1 ஸ்பூன்
தயிர் - 14 கப்
இஞ்சி பூண்டு விழுது - 1ஸ்பூன்
மஞ்சள்த்தூள் - 12 ஸ்பூன்
மிளகுத்தூள் - 3ஸ்பூன்
பச்சமிளகாய் - 3
கரம்மசாலாத்தூள் - 1/2ஸ்பூன்
ரெட்கலர், உப்பு - தேவைக்கு
நீளமாக அறிந்த வெங்காயம் - 1
மிளகுத்தூள் - 1ஸ்பூன்
நறுக்கிய பச்சமிளகாய் - 1
எண்ணெய்,மல்லி இலை - தேவையான அளவு
சிக்கன் - 14கிலோbr
முட்டை - 1
கான்ப்ளவர் - 1 ஸ்பூன்
தயிர் - 14 கப்
இஞ்சி பூண்டு விழுது - 1ஸ்பூன்
மஞ்சள்த்தூள் - 12 ஸ்பூன்
மிளகுத்தூள் - 3ஸ்பூன்
பச்சமிளகாய் - 3
கரம்மசாலாத்தூள் - 1/2ஸ்பூன்
ரெட்கலர், உப்பு - தேவைக்கு
நீளமாக அறிந்த வெங்காயம் - 1
மிளகுத்தூள் - 1ஸ்பூன்
நறுக்கிய பச்சமிளகாய் - 1
எண்ணெய்,மல்லி இலை - தேவையான அளவு
Labels:
சமையல்
சில்லி சிக்கன்
தேவையான பொருட்கள்:
எலும்பில்லாத சிக்கன் - 500 கிராம்
இஞ்சி பூண்டு பேஸ்ட் - 2 டீஸ்பூன்
எலுமிச்சை - 2 (சாறு எடுத்துக் கொள்ளவும்)
முட்டை - 1
சிக்கன் ஸ்டாக் - 1 கப்
தக்காளி கெட்ச்சப் - 2 டேபிள் ஸ்பூன்
சில்லி சாஸ் - 1 டேபிள் ஸ்பூன்
சோயா சாஸ் - 2 டேபிள் ஸ்பூன்
இஞ்சி - 1 இன்ச் (நறுக்கியது)
பச்சை மிளகாய் - 1 (நறுக்கியது)
பூண்டு - 5-6 பற்கள் (நறுக்கியது)
வெங்காயத் தாள் - 1 கப் (நறுக்கியது)
சோள மாவு - 1 கப்
மைதா - 1/2 கப்
வினிகர் - 2 டீஸ்பூன்
உப்பு - தேவையான அளவு
எண்ணெய் - 3 டேபிள் ஸ்பூன்
எலும்பில்லாத சிக்கன் - 500 கிராம்
இஞ்சி பூண்டு பேஸ்ட் - 2 டீஸ்பூன்
எலுமிச்சை - 2 (சாறு எடுத்துக் கொள்ளவும்)
முட்டை - 1
சிக்கன் ஸ்டாக் - 1 கப்
தக்காளி கெட்ச்சப் - 2 டேபிள் ஸ்பூன்
சில்லி சாஸ் - 1 டேபிள் ஸ்பூன்
சோயா சாஸ் - 2 டேபிள் ஸ்பூன்
இஞ்சி - 1 இன்ச் (நறுக்கியது)
பச்சை மிளகாய் - 1 (நறுக்கியது)
பூண்டு - 5-6 பற்கள் (நறுக்கியது)
வெங்காயத் தாள் - 1 கப் (நறுக்கியது)
சோள மாவு - 1 கப்
மைதா - 1/2 கப்
வினிகர் - 2 டீஸ்பூன்
உப்பு - தேவையான அளவு
எண்ணெய் - 3 டேபிள் ஸ்பூன்
Labels:
சமையல்
சீரக சிக்கன் குழம்பு
தேவையான பொருட்கள்:
சிக்கன் - 1/2 கிலோ (நன்கு சுத்தமாக கழுவியது)
நெய் - 2 டேபிள் ஸ்பூன்
கடுகு - 1 டீஸ்பூன்
சீரகப் பொடி - 1 டேபிள் ஸ்பூன்
வெள்ளை சீரகம் - 1 டீஸ்பூன்
வெங்காயத் தாள் - 4 (பொடியாக நறுக்கியது)
பூண்டு விழுது - 1 டேபிள் ஸ்பூன்
இஞ்சி விழுது - 1 டேபிள் ஸ்பூன்
பச்சை மிளகாய் - 3 (பொடியாக நறுக்கியது)
சிக்கன் ஸ்டாக் - 1 கப் (250 மி.லி)
தக்காளி - 1 கப் (நறுக்கியது)
மிளகாய் தூள் - 1 டேபிள் ஸ்பூன்
சிவப்பு குடைமிளகாய் - 1 (நறுக்கியது)
வெள்ளை வெங்காயம் - 1 (நறுக்கியது)
கரம் மசாலா - 1 டீஸ்பூன்
உப்பு - தேவையான அளவு
மிளகு தூள் - தேவையான அளவு
கொத்தமல்லி - அலங்கரிக்க தேவையான அளவு
சிக்கன் - 1/2 கிலோ (நன்கு சுத்தமாக கழுவியது)
நெய் - 2 டேபிள் ஸ்பூன்
கடுகு - 1 டீஸ்பூன்
சீரகப் பொடி - 1 டேபிள் ஸ்பூன்
வெள்ளை சீரகம் - 1 டீஸ்பூன்
வெங்காயத் தாள் - 4 (பொடியாக நறுக்கியது)
பூண்டு விழுது - 1 டேபிள் ஸ்பூன்
இஞ்சி விழுது - 1 டேபிள் ஸ்பூன்
பச்சை மிளகாய் - 3 (பொடியாக நறுக்கியது)
சிக்கன் ஸ்டாக் - 1 கப் (250 மி.லி)
தக்காளி - 1 கப் (நறுக்கியது)
மிளகாய் தூள் - 1 டேபிள் ஸ்பூன்
சிவப்பு குடைமிளகாய் - 1 (நறுக்கியது)
வெள்ளை வெங்காயம் - 1 (நறுக்கியது)
கரம் மசாலா - 1 டீஸ்பூன்
உப்பு - தேவையான அளவு
மிளகு தூள் - தேவையான அளவு
கொத்தமல்லி - அலங்கரிக்க தேவையான அளவு
WERBUNG
Labels:
சமையல்
சுப்பிரமணிய சுவாமியின் யதார்த்தமற்ற கருத்துக்கள்
இலங்கைக்கு விஜயம் செய்திருந்த பாரதீய ஜனதாக் கட்சியின் தலைவர்களில் ஒருவரான சுப்பிரமணிய சுவாமி தெரிவித்த கருத்துக்களுக்கு தமிழ்த் தேசியக்கூட்டமைப்பு கண்டனம் தெரிவித்துள்ளது. இலங்கை வந்திருந்த சுப்பிரமணிய சுவாமி சர்வதேச கற்கைகளுக்கான பண்டாரநாயக்க நிலையத்தின் ஏற்பாட்டில் இடம் பெற்ற கலந்துரையாடலில் கலந்து கொண்டு கருத்துக்களை தெரிவித்திருந்தார்.
Labels:
கட்டுரைகள்,
தமிழர்கள்
அவுஸ்திரேலியாவின் தற்காலிக விசா நிபந்தனைகளும் திணறும் தமிழ் அகதிகளும்
அவுஸ்திரேலியாவில் புகலிடம் கோருவோருக்கு மூன்று நிபந்தனைகளுடன் தற்காலிகமான விசா வழங்கப்பட்டுள்ளதானது புகலிடக் கோரிக்கையாளர்களுக்கு உயிரிருந்தும் நடமாட முடியாத நிலைமையை ஒத்ததாக உள்ளது என்பதே உண்மை நிலையாகும்.
Labels:
கட்டுரைகள்,
தமிழர்கள்
இப்படியும் மாணவிகள் பாடசாலக்கு செல்கிறார்கள்
நேபாளத்தில் பாலம் வசதியில்லாததால் தினமும் இந்தமுறையில் உயிரைப் பணயம் வைத்து படிக்கச் செல்லும் மாணவிகள்
Share |
Share |
Labels:
வினோதமான செய்திகள்
25 ஆண்டுகளுக்கு முன்னர் தமிழீழ விடுதலைப் புலிகளினால் படுகொலை செய்யப்பட்ட தமிழ் தலைவர் அப்பாபிள்ளை அமிர்தலிங்கம்
ஜூலை 13, 1989 அன்றுதான், புகழ்பெற்ற ஸ்ரீலங்கா தமிழ் தலைவர் அப்பாபிள்ளை அமிர்தலிங்கம், தமிழீழ விடுதலைப் புலிகளினால்(எல்.ரீ.ரீ.ஈ) படுகொலை செய்யப்பட்டார். முன்னாள் எதிர்கட்சித் தலைவரான அவர் கொழும்பில் வைத்து சுட்டுக்கொல்லப்பட்டபோது, தமிழர் விடுதலைக் கூட்டணியின் (ரி.யு.எல்.எப்) ஒரு தேசிய பட்டியல் பாரளுமன்ற உறுப்பினராக இருந்தார்.
Labels:
கட்டுரைகள்,
தமிழர்கள்
விண்டோஸ் 7ல் உள்ள கேம்ஸை நீக்க...!
நாம் பயன்படுத்தும் கம்ப்யூட்டரில் விண்டோஸ் 7 இன்ஸ்டால் செய்யப்படுகையில், இதனுடன் வரும் சில விளையாட்டுக்கள், ஸ்டார்ட் மெனுவில் சேர்க்கப்பட்டு, மாறா நிலையில் இருக்கும்.
Labels:
கணணி மையம் (Windows 7 Tips)
விண்டோஸ் 7ல் இருக்கும் சில முக்கியமானவைகள்....!
இன்றைக்கு விண்டோஸ் 7 ஆனது அதிகமானோரால் பயன்படுத்தப்பட்டு வருகின்றது எனலாம்.
மேலும், விண்டோஸ் எக்ஸ்பி சிஸ்டம் முடிவிற்கு வந்த பின்னர், இதற்கு மாறிய வாடிக்கையாளர்களின் எண்ணிக்கையும் பெருகி வருகிறது. இவர்கள் அனைவரும், விண்டோஸ் 7 சிஸ்டம் குறித்த இயக்கக் குறிப்புகளை சில நூல்கள் வாயிலாகவும், தங்கள் பயன்பாட்டின் மூலமும் தெரிந்து கொள்கின்றனர்.
மேலும், விண்டோஸ் எக்ஸ்பி சிஸ்டம் முடிவிற்கு வந்த பின்னர், இதற்கு மாறிய வாடிக்கையாளர்களின் எண்ணிக்கையும் பெருகி வருகிறது. இவர்கள் அனைவரும், விண்டோஸ் 7 சிஸ்டம் குறித்த இயக்கக் குறிப்புகளை சில நூல்கள் வாயிலாகவும், தங்கள் பயன்பாட்டின் மூலமும் தெரிந்து கொள்கின்றனர்.
Labels:
கணணி மையம் (Windows 7 Tips)
இதற்கு குழுசேர்:
கருத்துகள் (Atom)
















